28/05/2024
(24 Marzo 2023)

PAESAGGI DEL CIBO A MILANO CON IL TRENTO FILM FESTIVAL

Dal 24 al 26 marzo, presso i padiglioni 3 e 4 dell’Allianz MiCo si terrà la diciannovesima edizione della manifestazione “Fa’ la cosa giusta” – Milano, la fiera del consumo critico e sostenibile, a cui, per la prima volta, parteciperà il CAI, Club Alpino Italiano, con un fitto programma di attività e incontri volti a sostenere una fruizione lenta e responsabile della montagna.

Presso lo stand del CAI la giornata di venerdì 24 sarà dedicata in particolare alle scuole: tra le proposte per i ragazzi ci saranno anche alcune proiezioni di corto e lungometraggi, selezionati in collaborazione con T4Future, la sezione del Trento Film Festival dedicata alle nuove generazioni.

Tra questi verrà proiettato anche “Paesaggi del cibo”, il film documentario di Michele Trentini e Andrea Colbacchini, prodotto da Tsm|step Scuola per il Governo del Territorio e del Paesaggio; il film, che prende le mosse da un piatto creato dallo chef stellato Alfio Ghezzi, offre un approfondimento su alcune pratiche agroalimentari strettamente legate alla biodiversità del territorio del Trentino.